孕妇孕中期可以吃寿司，但需注意食材安全性和卫生条件。
一、可食用的安全寿司类型
孕中期可适量食用以生食海鲜（如三文鱼、金枪鱼）为主要食材的寿司，前提是确保食材新鲜且经过低温处理，避免寄生虫感染风险。
二、需谨慎选择的寿司类型
避免食用含生鸡蛋（如握寿司中的生蛋黄）或未煮熟的肉类（如牛肉寿司）的寿司，以防沙门氏菌等细菌感染。
三、卫生与食用建议
选择正规餐厅，确保寿司制作过程严格清洁，避免生食与熟食交叉污染。单次食用量不宜过多，控制在1-2贯（约100克）以内，避免过量摄入生冷食物影响消化。
四、特殊情况注意事项
若孕妇有过敏史（如海鲜过敏）或免疫系统较弱，应避免食用生鱼片寿司，可选择全熟的寿司替代。如有腹痛、腹泻等不适症状，应立即停止食用并咨询医生。
