南京鼓楼医院 消化内科
胰腺炎可以吃藕粉,但是不是必须吃藕粉。
胰腺炎主要是由于胆道结石、过量饮酒等原因引起的,患者在急性发作期需要禁食禁饮,不能吃藕粉。病情恢复稳定后,饮食要以流质食物为主,所以可以选择藕粉。藕粉中含有丰富的微量元素、维生素、蛋白质和烟酸等营养物质,能够帮助患者补充营养,促进消化,不会加重胃肠负担,有助于疾病的恢复。但是患者也可以选择其他易消化的食物,不能只吃藕粉,例如米粥、蛋汤、面条等。
建议胰腺炎的患者多休息,避免剧烈运动,饮食尽量清淡易消化,戒烟戒酒。
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