中南大学湘雅二医院 营养科
一般情况下,没有成熟的木瓜不可以生吃。因为没有熟的木瓜比较酸,食用之后容易造成口腔不适,甚至还会刺激胃酸分泌,诱发胃部疼痛等症状。其次,没有成熟的木瓜中维生素以及矿物质含量也没有成熟木瓜高,脾胃虚弱者生吃没有熟的木瓜容易出现腹痛、腹泻症状。但是没有成熟的木瓜煮汤食用一般不会对身体健康产生影响。适量进食也可以补充身体所需营养元素,提高自身免疫力。