地中海贫血无明确的饮食禁忌,但建议可以控制富含铁丰富的食物如动物肝脏、菠菜、蛋黄等的摄入量。
地中海贫血是由于某个或多个珠蛋白基因缺陷导致的珠蛋白生成障碍性贫血,属于溶血性贫血,主要表现为面色苍白、乏力、头晕、心悸等贫血的症状。
地中海贫血由于反复输血,患者常出现体内血清铁和铁蛋白浓度过高的情况,再过多食用含铁量较多的食物,可导致体内铁负荷过重。
体内铁含量过高会导致急性铁中毒,会出现肠道出血坏死,全身凝血不良的后果,出现代谢性酸中毒和休克,长期食用过多的铁会沉积在心脏中引起心衰的症状。
地中海贫血的患者应该多吃一些新鲜的水果蔬菜和营养丰富的食物,减少辛辣、生冷、油腻食物的摄入。