发布于 2026-10-02
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中南大学湘雅二医院 营养科
尿酸高的人群一般可以吃杏鲍菇和木耳。
尿酸是嘌呤在人体代谢的终末产物,尿酸高的人群可能会有痛风的情况。而杏鲍菇和木耳中的嘌呤含量较低,且富含维生素、氨基酸、微量元素等营养物质,适量吃不会造成尿酸水平波动,同时还可以为身体补充营养,有助于增强体质,提高机体的抗病能力。
尿酸高的人群饮食上需避免吃高嘌呤食物,如猪肝、羊肝、牡蛎等,防止诱发痛风急性发作。