疱疹性咽峡炎患者适合吃绿豆西瓜皮汤、薏米灯芯粥、菊香四宝粥、蜂蜜猕猴桃等食物，具体如下：
1、绿豆西瓜皮汤
将绿豆和西瓜皮煮成汤，有助于清热解毒、利尿消肿，适用于疱疹性咽峡炎患者。
2、薏米灯芯粥
将薏米和灯芯草一起煮成粥，能够清热解毒、利尿除湿，可以帮助缓解疱疹性咽峡炎患者的症状。
3、菊香四宝粥
将亚麻籽、橙皮、小米、燕麦等食材煮成粥，可以帮助去除毒素、增强免疫力，帮助疱疹性咽峡炎患者缓解症状。
4、蜂蜜猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C和多种矿物质，搭配蜂蜜可以增强免疫力、缓解喉咙痛等症状，适合疱疹性咽峡炎患者。
