北京中医药大学东方医院 中医科
肝火旺的患者可以适量食用绿豆、苦瓜、百合莲子粥等食物进行调理,对降低体内火气有利。
1、绿豆
绿豆中含有绿豆蛋白酶、类黄酮等物质,具有抗氧化的功效,能减轻肝脏的负担,促进肝脏代谢和胆汁分泌,能缓解肝火旺。
2、苦瓜
苦瓜中含有苦瓜素,能帮助降低体内火气,缓解肝火旺引起的症状。
3、百合莲子粥
百合和莲子均属于药食同源的食物,均性寒,具有清热解毒的功效,对缓解肝火旺引起的便秘、口干等症状有好处。