糖尿病患者晚餐选择蔬菜、瘦肉、全谷物等的食物比较好。
1.蔬菜
糖尿病患者可以选择一些低糖蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄、黄瓜等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增加饱腹感，控制血糖波动。
2.瘦肉
适量摄入鸡胸肉、牛肉、猪瘦肉等优质蛋白质食物，可以为身体提供必要的营养，同时不会使血糖急剧升高。
3.全谷物
选择全谷物食品，如燕麦、糙米、全麦面包等，可以增加膳食纤维的摄入，有助于稳定血糖水平。
此外，糖尿病患者晚餐时应该避免摄入高糖、高脂肪和高盐的食物，如炸鸡、薯条、糖果等。同时，晚餐的摄入量也要适当控制，避免过饱。
