脂肪肝患者吃蔬菜和水果、高蛋白质食物、全谷类食物、坚果和种子等比较好。
1.蔬菜和水果
富含纤维、维生素和矿物质，有助于保护肝脏健康。如菠菜、生菜、西兰花、胡萝卜、番茄、柑橘类水果等。
2.高蛋白质食物
如鱼、鸡胸肉、豆腐等，有助于修复肝脏细胞，促进肝脏再生。
3.全谷类食物
如燕麦、糙米、全麦面包等，富含纤维，有助于控制血糖和血脂，减轻肝脏负担。
4.坚果和种子
如核桃、亚麻籽、芝麻等，富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于改善脂肪肝。
此外，脂肪肝患者应该避免高脂、高糖、高盐、高胆固醇的食物，如油炸食品、蛋糕、巧克力、肥肉等，同时应该限制饮酒，最好戒酒，以免加重肝脏负担。
