发布于 2025-05-17
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有脂肪肝的人在饮食上应注意限制脂肪摄入、控制糖分摄入、增加纤维摄入等。
1.限制脂肪摄入
特别是饱和脂肪和反式脂肪,这些脂肪主要存在于油炸食品、高脂肪肉类、全脂奶制品以及某些烘焙食品中。脂肪肝患者应选择低脂或无脂的食品,并增加富含不饱和脂肪的食物,如鱼类、坚果和橄榄油。
2.控制糖分摄入
因为过多的糖分摄入可能导致脂肪在肝脏中堆积。减少加糖饮料、糖果、甜点等高糖食品的摄入,选择低糖或无糖的食品,以及新鲜水果来满足甜食的需求。
3.增加纤维摄入
纤维可以帮助消化系统正常运转,并有助于控制体重和血糖水平。高纤维食物包括全谷物、豆类、蔬菜、水果和坚果。