发布于 2025-04-29
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北京中医药大学东方医院 肾病科
肾病患者可以吃韭菜,但需适量食用。
韭菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C等营养成分,还含有锌元素,能够提高人体免疫力,增强抵抗力,对于肾病的恢复有一定的帮助。但肾病患者的饮食原则是低盐、低脂、低嘌呤等,韭菜的含盐量较高,且含有一定量的嘌呤,所以肾病患者需适量食用,不要一次性吃太多,以免加重肾脏负担。
肾病患者在饮食上需注意控制总热量和蛋白质摄入量,避免摄入过多的脂肪和嘌呤食物,如海鲜、动物内脏等。
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