高血压不能吃钠盐。
钠盐的主要成分是氯化钠,摄入过多会导致体内钠离子浓度升高。钠离子进入血液后,会引起水钠潴留,增加血容量,从而导致血压升高。这是因为血容量增加会使心脏的负担加重,为了将血液泵出,心脏需要更大的力量,进而促使血压上升。长期过量的钠离子可使血管平滑肌细胞肿胀,血管腔变窄,血管阻力增加,这也不利于血压的控制。
因此,高血压患者在日常饮食中应严格控制钠盐的摄入量,避免食用高盐食物,如咸菜、腌制品、火腿等,同时注意减少烹饪过程中盐的使用,尽量保持清淡饮食,这对于稳定血压和预防并发症都具有重要意义。