发布于 2025-01-08
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中南大学湘雅二医院 心血管内科
高脂血症不宜吃高胆固醇食物、高脂肪食物、高糖食物等。
1.高胆固醇食物
动物内脏、蛋黄、鱼子、蟹黄等食物富含胆固醇,高血脂患者应该避免食用或限制食用。
2.高脂肪食物
油炸食品、动物油脂、棕榈油等食物含有大量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸,应该减少食用。
3.高糖食物
糖果、巧克力、蛋糕等高糖食物会导致血糖升高,进而刺激胰岛素分泌,导致脂肪合成增加,应该限制食用。
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