腐乳属于高尿酸人群的限量食用食物，尿酸高的人群可以少量食用腐乳，每次食用不超过10克，且最好搭配其他低嘌呤食物一起食用，同时注意饮食均衡，避免食用高嘌呤食物。若尿酸高的情况严重，建议及时就医并遵医嘱进行治疗。
腐乳属于高尿酸人群的限量食用食物。
腐乳是一种大豆发酵制品，在制作过程中经过了微生物的发酵，会产生一些嘌呤。每100克腐乳中含有50-150毫克的嘌呤。对于尿酸高的人群，应该限制嘌呤的摄入，因此腐乳不适合大量食用。但少量食用，对尿酸的影响不大。在食用腐乳时，需要注意以下几点：
1.控制食用量：尿酸高的人群应该限制腐乳的食用量，每次食用不超过10克。
2.搭配其他食物：腐乳可以搭配一些低嘌呤的食物一起食用，如蔬菜、水果等，以减少嘌呤的摄入。
3.注意饮食均衡：尿酸高的人群应该注意饮食均衡，多吃一些低嘌呤的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等。
总之，尿酸高的人群可以食用腐乳，但需要注意控制食用量，并搭配其他低嘌呤的食物一起食用，以减少嘌呤的摄入。同时，还需要注意饮食均衡，避免食用高嘌呤的食物。如果尿酸高的情况比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
