广州市妇女儿童医疗中心 遗传内分泌科
可辅助降血脂的蔬菜有香菇、苦瓜、茄子等。
1.香菇
香菇含有香菇嘌呤等核酸物质，能分解胆固醇，利于降压和消食。
2.苦瓜
苦瓜含苦瓜皂苷，该成分对降糖、降脂等有帮助，适合高血脂患者吃。
3.茄子
茄子含有维生素P，能增强细胞粘着性，提升微血管弹性，有助于降低胆固醇。
针对高血脂，首先要从饮食上良好控制。如果饮食控制仍无法使血脂恢复正常，建议在医生指导下使用如非诺贝特、辛伐他汀等药物进行治疗。
