发布于 2025-10-28
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狼疮性肾炎患者饮食需注意:适当摄入含人体必需氨基酸、代谢含氮废物少的优质蛋白质类食物,如鸡蛋、牛奶等,不同年龄段患者摄入量因病情而异;需低盐饮食,每日盐摄入控制在3克以下,选择新鲜蔬菜、部分水果等,高血压患者更要严格;多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果,以调节身体机能、增强抵抗力,不同年龄段患者按需摄入;当出现肾功能不全致高钾血症时需限制高钾食物摄入,血钾正常时一般无需严格限制,不同年龄段患者根据自身情况调整饮食中钾的摄入。
一、优质蛋白质类食物
1.来源及意义:狼疮性肾炎患者可适当摄入优质蛋白质,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。优质蛋白质含有人体必需的氨基酸,且代谢产生的含氮废物相对较少,有助于维持机体营养,又能减轻肾脏负担。以鸡蛋为例,一个鸡蛋约含7克优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需要最接近,容易被人体吸收利用。对于成年狼疮性肾炎患者,每天可根据病情适量摄入,一般每公斤体重0.8-1.0克左右,但如果患者出现肾功能不全,则需适当减少蛋白质摄入并调整优质蛋白质的占比。儿童患者由于处于生长发育阶段,对蛋白质需求相对更高,但也要根据肾功能情况合理安排,一般每公斤体重1.0-1.5克左右优质蛋白质。
二、低盐食物
1.原因及选择:狼疮性肾炎患者常伴有水肿或高血压,所以需要低盐饮食。每日盐摄入量应控制在3克以下。可选择的食物有各种新鲜蔬菜(如白菜、黄瓜、西红柿等)、部分水果(如苹果、梨等)、未加工的肉类(在烹饪前尽量少用盐腌制)等。例如,白菜每100克钠含量较低,适合狼疮性肾炎患者食用。对于合并高血压的狼疮性肾炎患者,严格低盐饮食尤为重要,因为高盐饮食会导致水钠潴留,加重水肿和高血压,进而进一步损害肾脏功能。不同年龄段的患者在低盐饮食上要求一致,但儿童患者可能更需要家长协助控制盐的摄入,避免食用过咸的加工食品,如咸菜、咸鱼等。
三、富含维生素类食物
1.种类及作用:应多吃富含维生素的食物,如各类新鲜蔬菜和水果。维生素C具有抗氧化作用,有助于减轻肾脏的炎症损伤,像橙子每100克含维生素C约33毫克,猕猴桃每100克含维生素C更高达62毫克。维生素B族参与机体多种代谢过程,对维持肾脏细胞的正常功能有帮助,全麦面包、糙米等富含B族维生素。对于狼疮性肾炎患者,保证充足的维生素摄入可以从整体上调节身体机能,增强机体抵抗力。在不同年龄方面,儿童患者由于生长发育需要,更应保证各类维生素的充足供应,通过食用多样化的蔬菜水果来获取;老年患者也需要注意摄入富含维生素的食物来维持身体正常代谢,但要根据自身消化功能等情况适当调整食用方式,如将水果打成果汁时要注意适量,避免一次性摄入过多糖分等。
四、低钾食物(当患者肾功能正常且血钾正常时一般无需严格限制,若出现高钾血症则需严格限制)
1.高钾情况及选择:当狼疮性肾炎患者出现肾功能不全时,可能会出现钾代谢紊乱,导致高钾血症,此时需要限制高钾食物摄入。低钾食物有冬瓜、西葫芦、南瓜等蔬菜,以及部分苹果、梨等水果(不过香蕉、橘子等含钾较高需避免)。以冬瓜为例,每100克冬瓜含钾约78毫克,相对较低。如果患者血钾正常,一般无需严格限制,但也要注意均衡饮食。对于儿童狼疮性肾炎患者,在肾功能正常时可以正常摄入各类食物,但家长要注意观察孩子的身体状况,当出现肾功能异常迹象时及时调整饮食中钾的摄入;老年患者本身肾功能可能有所减退,更要密切关注血钾情况,遵循医生的饮食建议来安排含钾食物的摄入。



















