发布于 2025-10-23
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郑州大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病患者能适量喝羊肉汤,但需严格把控量与烹饪方式。
羊肉汤富含优质蛋白、铁、锌等营养素,适量饮用可增强免疫力、改善贫血。但其脂肪含量较高,过量饮用易导致血糖升高、体重增加。
建议选择瘦肉熬汤,去除表面浮油,单次摄入量不超过200毫升,搭配萝卜、芹菜等蔬菜食用,以延缓糖分吸收。合并高尿酸血症或肾功能不全者需限制摄入,血糖波动大或存在酮症酸中毒风险时应暂停食用。饮用后需监测血糖变化,及时调整饮食方案。
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