绿茶富含茶多酚可改善胰岛素抵抗调节血糖，饮用需注意浓度和睡前及合并骨质疏松时的情况；普洱茶某些成分有调节糖代谢潜力，饮用要适度及注意与药物相互作用和温度；乌龙茶含多糖类可调节血糖，肥胖患者饮用要避免额外添加糖或奶精；桑叶茶含DNJ等成分能降血糖，妊娠期糖尿病患者饮用需咨询医生；苦荞茶富含芦丁可促进胰岛素分泌改善糖耐量，胃肠道疾病患者饮用要注意观察自身反应少量饮用。
普洱茶
普洱茶中的某些成分具有调节糖代谢的潜力。一些研究发现普洱茶可能有助于降低血糖、血脂。但需要注意的是，普洱茶的饮用也应适度，而且如果是正在服用其他药物的糖尿病患者，饮用普洱茶前最好咨询医生，防止与药物发生相互作用。对于老年糖尿病患者，饮用普洱茶时要注意温度适中，避免过烫损伤食道。
乌龙茶
乌龙茶含有多糖类等物质，有研究显示其对血糖有一定的调节作用。它可以在一定程度上帮助糖尿病患者控制餐后血糖的上升幅度。不过，肥胖的糖尿病患者在饮用乌龙茶时要注意，不要额外添加太多糖或奶精等，以免摄入过多热量加重肥胖情况，影响血糖控制。
桑叶茶
桑叶中含有DNJ（1-脱氧野尻霉素）等成分，能够抑制糖代谢酶的活性，从而降低血糖。动物实验表明桑叶提取物对糖尿病有一定的治疗作用，对于一些早期糖尿病患者，适量饮用桑叶茶可能有一定辅助降糖效果。但是，妊娠期糖尿病患者饮用桑叶茶前需咨询医生，因为其对孕妇及胎儿的影响还需进一步研究确认。
苦荞茶
苦荞茶富含芦丁等成分，芦丁可以促进胰岛素的分泌，改善糖耐量。有临床观察发现，糖尿病患者饮用苦荞茶后，血糖有一定程度的平稳趋势。不过，对于有胃肠道疾病的糖尿病患者，苦荞茶可能会刺激胃肠道，引起不适，这类患者饮用时要注意观察自身反应，少量饮用。
