神经元基本结构包括细胞体、树突、轴突，有髓鞘或无髓鞘之分；按功能分感觉、运动、中间神经元，按髓鞘分有髓鞘和无髓鞘神经元；功能是通过突触传递神经冲动，儿童期神经元快速发育需充足营养，老年人神经元可退行性变需合理维护，性别间总体差异不大但要关注整体健康以维护神经元功能。
一、神经元的基本结构
神经元由细胞体、树突和轴突构成。细胞体含细胞核等结构，是代谢与营养中心；树突负责接收其他神经元传来的信号；轴突则将神经元产生的信号传出，轴突外可能有髓鞘包裹（有髓鞘或无髓鞘神经元之分）。
二、神经元的分类
1.按功能分类
感觉神经元：可将身体外周的感觉信息（如痛觉、触觉等）传递至中枢神经系统。例如，皮肤感受器感受刺激后，通过感觉神经元将信号传入大脑。
运动神经元：能把中枢神经系统的指令传递到肌肉等效应器，控制肌肉收缩与舒张，以实现躯体运动等功能。
中间神经元：位于感觉神经元和运动神经元之间，起连接与整合信息作用，在神经回路中进行信息处理。
2.按髓鞘有无分类
有髓鞘神经元：轴突外有髓鞘包裹，髓鞘由施万细胞或少突胶质细胞形成，可加快神经冲动传导速度，如周围神经系统中的有髓鞘神经纤维。
无髓鞘神经元：轴突外无髓鞘包裹，神经冲动传导速度相对较慢。
三、神经元的功能
神经元主要功能是传递神经冲动，通过突触结构实现信号传递。当神经元受刺激时产生动作电位，以电信号形式沿轴突传导，到达突触前膜时引发神经递质释放，神经递质经突触间隙作用于突触后膜，引起突触后神经元兴奋或抑制，完成神经信号在神经系统内的传递与调控。
四、不同人群神经元特点及影响
儿童时期：神经元处于快速发育阶段，需充足营养支持，包括蛋白质、维生素等，以保障神经元生长、分化及髓鞘形成，此阶段应保证儿童摄入均衡饮食，促进神经元正常发育。
老年人：随年龄增长，神经元可能出现退行性变化，如数量可能减少，轴突、树突结构改变，致神经传导速度减慢，认知功能等受影响，老年人应通过合理运动（适度有氧运动）、健康生活方式（均衡饮食、充足睡眠）维护神经元功能，降低退化风险。
性别方面：女性与男性在神经元相关方面总体差异不大，但某些神经系统疾病易感性可能有细微差别，总体需关注个体整体健康状况维护神经元功能。
