发烧期间可以适量食用芒果。芒果富含维生素C、天然糖分及膳食纤维，其中维生素C可辅助增强免疫力，天然糖分有助于补充能量，适合食欲不振时食用，但高糖分及膳食纤维可能影响食欲或加重肠胃负担，需结合个体情况调整。
一、营养成分与发烧的适配性
1.维生素C：芒果每100g含维生素C约23.4mg，《中国居民膳食指南》指出，充足维生素C摄入可增强免疫细胞活性，对感染性发热有辅助缓解作用，且芒果中的维生素C以天然形式存在，生物利用率高于合成补充剂。
2.天然糖分与能量补充：芒果含果糖约7%~8%，发烧时身体代谢加快，适量果糖可快速补充能量，改善食欲减退导致的能量不足，尤其适合儿童及老年患者。
3.膳食纤维：芒果果肉中含0.6%~1.3%膳食纤维，可促进肠道蠕动，但过量可能引起腹胀，发烧期间肠胃功能较弱，建议每日食用量控制在200g以内（约1个中等大小果实）。
二、特殊人群食用建议
1.儿童：建议6岁以上适量食用，每次50g~100g，每日不超过1次，首次食用需少量观察是否过敏；3岁以下避免食用，因咀嚼能力弱易呛噎，且肠胃适应能力差。
2.糖尿病患者：芒果升糖指数（GI）约55（中低GI），但含糖量14%~16%，需在血糖控制稳定时食用，每次不超过100g，且计入当日碳水总量。
3.过敏体质者：芒果果皮及果肉含漆酚类物质，约15%过敏体质人群食用后可能出现口唇红肿、皮疹，食用前建议用清水冲洗果肉，去除表面汁液残留。
三、食用禁忌与注意事项
1.避免生冷食用：冷藏芒果可能刺激胃肠道，导致血管收缩影响散热，建议室温放置15分钟后食用。
2.补充水分优先：食用芒果同时需增加饮水量（每日1500ml~2000ml），避免脱水加重，尤其高烧时需配合口服补液盐。
3.避免空腹食用：芒果酸性较强（pH值约4.0），空腹食用可能引发胃酸过多，建议饭后1小时食用。
四、科学依据与临床验证
多项研究表明，维生素C在感冒发热中可缩短病程，如《柳叶刀》2013年研究显示，维生素C补充剂可使普通感冒病程缩短8%~12%，芒果作为天然维生素C来源，其抗氧化成分可减轻发热时的炎症反应，但需注意天然成分吸收效率低于合成制剂。
