发烧时建议选择水分充足、易消化且富含维生素和电解质的食物，以清淡流质及半流质为主，搭配优质蛋白与新鲜蔬果，减轻身体代谢负担并促进恢复。
补充足量水分
发热会导致呼吸加快、出汗增多，每日需额外补充2000-3000ml水分（根据体温调整）。推荐温水、淡盐水、米汤、蔬菜汤等，少量多次饮用可维持电解质平衡，避免脱水。婴幼儿可适当增加母乳或配方奶量。
易消化碳水化合物
以白粥、小米粥、软烂面条为主，这类食物能快速提供葡萄糖供能，且不增加胃肠负担。避免精制碳水（如蛋糕），可搭配燕麦、南瓜等杂粮，兼顾膳食纤维与饱腹感。
富含维生素C的食物
临床研究显示，维生素C可增强免疫细胞活性。推荐新鲜水果（橙子、猕猴桃、草莓，去皮后食用）及蒸煮蔬菜（西兰花、菠菜），水果建议打成果泥（婴幼儿适用），蔬菜避免过度烹饪以保留营养。
清淡优质蛋白
鸡蛋羹、豆腐、瘦肉粥（去皮鸡胸肉、瘦牛肉）是优选。蛋白质是组织修复的关键原料，每日需适量补充（约1.2-1.5g/kg体重），但需清淡烹饪（如清蒸、水煮），避免油炸或辛辣调味。
特殊人群注意事项
婴幼儿：以米粉、果泥、母乳为主，避免生冷食物；
糖尿病患者：选择低GI水果（苹果、梨），忌蜂蜜、蔗糖；
胃肠功能弱者：食物宜温凉（避免过烫/过冷），可将食材打成泥状。
（注：食物仅作营养支持，高热持续或症状加重需及时就医，勿依赖饮食替代药物治疗。）
