吃成熟香蕉在适量食用时可辅助缓解便秘，但其效果受个体差异、成熟度及食用方式影响，无法替代药物或生活方式调整。
成熟香蕉含75%水分、可溶性膳食纤维（如果胶）及钾离子。果胶吸水膨胀可软化粪便、促进肠道蠕动；钾离子调节肠道平滑肌张力；水分直接增加粪便含水量。未成熟香蕉因鞣酸含量高，可能抑制肠道蠕动，加重便秘。
多项研究显示，健康成人每日摄入1-2根成熟香蕉，连续2周后，约35%人群排便频率增加、粪便性状改善（如从干结变为松软），但效果弱于渗透性泻药（如乳果糖）。对轻度功能性便秘，香蕉可作为基础辅助方案。
选择表皮有均匀黑斑、果肉柔软的成熟香蕉；单次食用≤1根/日，避免空腹大量食用；建议餐后1小时或晨起温水送服，避免与高蛋白食物同食（可能影响消化）。过量食用易致腹胀、糖分摄入超标。
糖尿病患者需将香蕉计入每日碳水总量（1根≈20g糖），建议分半根分次食用；肾功能不全者因高钾（1根含钾400-500mg），需遵医嘱控制量（≤1/4根/日）；IBS患者建议先小剂量尝试，观察是否因果糖不耐受加重胀气。
缓解便秘需结合“三管齐下”：每日饮水1.5-2L，增加全谷物、绿叶菜摄入；适度运动（如快走30分钟/天）；定时排便。若便秘持续>2周，或伴随便血、体重下降，需就医排查器质性病因（如肠梗阻），必要时遵医嘱使用乳果糖、聚乙二醇等药物。
