咽炎患者适合食用富含维生素C、具有抗炎作用且低刺激的水果，如梨、西瓜、猕猴桃、柚子和草莓，食用时建议常温或温凉处理，避免过冷刺激咽喉。
梨：富含水分和果胶，能缓解干燥刺激，其含有的配糖体和鞣酸成分有助于减轻咽喉炎症，建议生食或煮梨水饮用，脾胃虚寒者可适当煮制后食用。
西瓜：水分含量高，可补充因发热或呼吸加快流失的水分，含有的瓜氨酸能促进体内代谢废物排出，建议选择无籽品种，避免呛咳风险，糖尿病患者需控制摄入量。
猕猴桃：维生素C含量丰富，抗氧化作用可增强免疫力，帮助减轻炎症反应，建议每日食用1个即可，胃酸过多者避免空腹食用，以免刺激胃黏膜。
柚子：含类黄酮和维生素C，具有抗炎和增强免疫功能，果肉柔软易吞咽，适合咽喉肿痛时食用，风寒感冒引发的咽炎患者可适量食用，脾胃虚寒者建议少量尝试。
草莓：富含维生素C和膳食纤维，口感温和，适合儿童及吞咽困难者食用，建议洗净后用盐水浸泡片刻，糖尿病患者需注意糖分摄入，选择低糖品种。
