胃胀时可选择易消化、富含膳食纤维且产气少的食物,如山药、山楂、木瓜等,搭配清淡粥品或少量燕麦能缓解不适。
高纤维低产气食物:燕麦、糙米等全谷物,南瓜、土豆等根茎类蔬菜,此类食物促进肠道蠕动且产气少,适合日常食用。
助消化食材:山楂含山楂酸促进消化酶分泌,木瓜含木瓜蛋白酶分解蛋白质,生姜少量食用可缓解胃部胀满,但胃溃疡患者需谨慎。
温和碳水化合物:小米粥、软烂面条等,避免精制糖和油炸食品,急性胃胀时优先选择白粥,逐步过渡到正常饮食。
特殊人群提示:儿童胃胀建议少量多餐,避免生冷食物;孕妇需均衡摄入营养,减少豆类、洋葱等易产气食物;老年人消化功能弱,宜细嚼慢咽并控制进食量。