发布于 2026-03-18
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江苏省人民医院 产科
孕妇能适量吃菠萝。
菠萝含有丰富维生素C、B族维生素、膳食纤维及菠萝蛋白酶,维生素C增强免疫力,促进铁吸收,预防贫血。其中的菠萝蛋白酶有助于分解蛋白质,促进消化,改善孕期食欲不振、腹胀等问题。其酸甜口感可缓解孕早期恶心、呕吐等早孕反应。
食用前需用淡盐水浸泡十分钟,降低菠萝蛋白酶活性,减少口腔刺痛与过敏风险,同时彻底清洗去皮。部分人对菠萝过敏,食用后出现口唇红肿、皮疹、呼吸困难等,需立即停止食用并就医。有过敏史孕妇禁止食用。