发布于 2026-03-18
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江苏省人民医院 产科
孕妇可以适量吃板栗。
板栗含有大量碳水化合物,能快速为孕妇补充能量,缓解孕期疲劳乏力。其富含优质蛋白、维生素C、B族维生素以及钾、镁、铁、钙等多种矿物质,有助于增强免疫力,维持身体正常代谢,促进胎儿骨骼发育。其次,板栗中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,改善孕期常见的便秘问题。
但板栗热量与淀粉含量较高,过量吃易导致腹胀、消化不良,还可能使体重增长过快,因此需控制摄入量。孕期血糖偏高或患有妊娠期糖尿病的孕妇应减少食用,避免影响血糖控制。食用时选择新鲜板栗,避免糖炒、油炸等加工方式,以蒸煮为佳。