脱发人群可通过补充蛋白质（如鸡蛋、鱼类）、维生素B族（全谷物、绿叶菜）、维生素C（柑橘类、猕猴桃）、锌（坚果、瘦肉）及铁（动物肝脏、菠菜）改善营养。
- 蛋白质缺乏者：需增加优质蛋白摄入，如每日摄入1.2~1.6g/kg体重，可选择低脂奶制品、豆类及深海鱼，此类食物含胱氨酸等必需氨基酸，有助于毛发生长。
- 维生素与矿物质不足者：维生素D缺乏可能影响毛囊功能，建议每日适度晒太阳15~30分钟，同时补充富含Omega-3脂肪酸的食物（如亚麻籽、三文鱼），可调节头皮油脂分泌。
- 缺铁性脱发人群：需多食用红肉、动物血制品及黑木耳等高铁食物，搭配富含维生素C的水果促进铁吸收，女性经期后及孕妇更需注意铁储备。
- 特殊人群建议：青少年避免过度节食，老年人可适当增加坚果（如核桃）摄入，糖尿病患者需控制精制糖，优先选择低GI食物（如燕麦），避免血糖波动影响毛囊代谢。
