发布于 2026-09-27
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甘油三酯高需严格限制高糖、高脂、高酒精及精制碳水化合物摄入，如甜饮料、油炸食品、动物内脏、肥肉、酒精饮料及白米饭、白面包等。
高糖食物：包括各类甜饮料、糕点、蜂蜜及含糖零食，过量摄入会转化为甘油三酯，建议用无糖饮品替代，选择全谷物和杂豆饭。
高脂食物：如油炸食品、肥肉、动物内脏（猪肝、猪脑）及黄油、棕榈油等，饱和脂肪会升高甘油三酯，优先选择橄榄油、鱼油等健康脂肪。
酒精饮料：酒精会显著促进肝脏合成甘油三酯，男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，建议完全戒酒。
精制碳水化合物：白面包、白面条、白米饭等升糖快，应替换为燕麦、糙米、玉米等全谷物，搭配蔬菜和优质蛋白，每餐主食量控制在一拳以内。
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