吃富含膳食纤维和山梨醇的水果可缓解便秘，如西梅、苹果、梨等。其中西梅干因高纤维和山梨醇含量，临床验证效果显著。
- 西梅及西梅制品：西梅果肉含丰富膳食纤维（每100g约2.0g）及山梨醇，可促进肠道蠕动。研究显示，食用西梅干（每日50g）48小时内改善便秘症状的有效率达67%。
- 苹果（带皮）：果胶作为可溶性纤维，能吸收水分软化粪便。带皮苹果果胶含量比去皮高3倍，每日1个中等大小带皮苹果可提供约4.8g果胶。
- 梨（特别是香梨）：含天然山梨醇（每100g果肉约1.2g）和膳食纤维（约2.6g/100g），水分充足，双重作用缓解便秘。
- 其他辅助水果：火龙果（含籽类膳食纤维）、猕猴桃（高维生素C促进肠道菌群）、草莓（低聚糖调节肠道环境）等，可作为辅助选择。
温馨提示：特殊人群如糖尿病患者应选择低GI水果（如梨、草莓）并控制份量；婴幼儿便秘需在医生指导下使用水果泥，避免过量糖分摄入；慢性便秘者需结合充足饮水（每日1500-2000ml）和规律运动，必要时咨询专业医师。
