发布于 2026-09-28
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血压高在饮食上需严格控制钠摄入（每日＜5克盐），增加钾、钙、镁摄入，减少饱和脂肪与反式脂肪，控制总热量。
一、限制钠摄入
减少高钠食物（如腌制品、加工肉、酱油），避免隐形盐（如零食、罐头），可用香草、柠檬汁调味替代部分盐。
二、增加钾钙镁摄入
多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉、橙子）、全谷物、低脂奶制品，适量坚果（如核桃），有助于促进钠排出与血管舒张。
三、控制脂肪摄入
减少油炸食品、肥肉、黄油，选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪，每周吃2-3次深海鱼（如三文鱼）补充Omega-3。
四、控制总热量
采用低GI饮食（如杂粮饭、杂豆），每餐七八分饱，避免高糖饮料（如奶茶、碳酸饮料），预防肥胖加重血压。
特殊人群提示：老年高血压者需注意肾功能，避免过量补钾；孕妇高血压者需在医生指导下调整饮食，不可自行停药；糖尿病合并高血压者需严格控糖，优先选择低升糖指数食物。
