发布于 2026-09-16
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肝脂肪即脂肪性肝病，是肝脏细胞内脂肪堆积过多引发的代谢性疾病，分非酒精性（占90%）和酒精性两类，早期可逆但忽视可进展为肝硬化。
非酒精性脂肪肝：因肥胖、糖尿病、高血脂等代谢异常，肝脏脂肪合成＞代谢导致堆积，无长期饮酒史（<每周40g酒精量）。
酒精性脂肪肝：长期过量饮酒（男性＞40g/日，女性＞20g/日），酒精代谢产物损伤肝细胞，干扰脂肪代谢。
高危因素：肥胖（BMI≥24）、久坐少动、高糖高脂饮食、长期熬夜、代谢综合征患者。
早期症状：多数无症状，部分人感右上腹隐痛、乏力、食欲下降，需通过超声检查发现（肝脏回声增强）。
非酒精性脂肪肝：控制体重（每月减重3%~5%）、低GI饮食（如全谷物、豆类）、规律运动（每周150分钟中等强度有氧运动），多数可逆转。
酒精性脂肪肝：必须戒酒，配合高蛋白低脂饮食，严重者需在医生指导下使用保肝药物（如多烯磷脂酰胆碱）。
儿童：肥胖儿童需家长监督，减少油炸食品，增加跳绳、游泳等运动，避免过早接触成人饮食。
孕妇：孕期体重增长过快易诱发脂肪肝，需控制热量摄入，定期监测肝功能。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:34-45.
[2]中华医学会肝病学分会.非酒精性脂肪性肝病诊疗指南(2023)[J].中华肝脏病杂志,2023,31(5):401-408.
[3]《中医内科学》(十四五规划教材).人民卫生出版社,2021:126-128.
