发布于 2026-09-15
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发烧期间宜选择易消化、富含水分和电解质的食物，如粥类、汤羹、软烂蔬菜等，同时保证充足蛋白质摄入以维持体力。
清淡流质主食：以白粥、小米粥、南瓜粥等为主，温度控制在38℃~40℃为宜，每次摄入量200~300mL，每日6~8次，避免加重肠胃负担。特殊人群如糖尿病患者可选择不加糖的杂粮粥，肾功能不全者需控制钾离子含量高的芋头粥等。
优质蛋白补充：清蒸鱼（去刺）、嫩豆腐、鸡蛋羹等，每日食用量100~150g，可切碎拌入粥品中。婴幼儿发烧期间优先母乳或配方奶，6月龄以上可添加少量蛋黄泥。
清淡蔬菜搭配：菠菜、西兰花等绿叶菜焯水后切碎，与面条混合煮成软烂面汤，每日蔬菜总量占餐食20%~30%。脾胃虚弱者避免生凉蔬菜，可选择胡萝卜（煮熟）、南瓜等根茎类。
水分电解质补充：温凉的苹果汁（稀释）、淡盐水、椰子水等，每次少量温饮。脱水风险高的婴幼儿需增加喂养频次，每次间隔不超过1小时，每次5~10mL逐步增加。
禁忌与注意：绝对避免辛辣刺激、油炸食品及未成熟水果（如柿子），空腹时少量多次进食，每次咀嚼充分。持续高烧超过3天未缓解时，需及时就医并调整饮食方案。
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