潍坊市妇幼保健院 儿童保健科
糖尿病患者可适量吃些红薯。红薯本身属于粗粮,其中含有较多的膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、矿物质,糖分含量较低。糖尿病患者在血糖控制平稳的状态下,可以适量吃些红薯,并用其代替米饭、白面等粮食,不仅可以增加饱腹感,而且不会增加患者身体代谢负担。糖尿病患者吃红薯的时候,一定要注意适量,不要一次吃太多,以免导致胃肠胀气,从而影响食物的消化及吸收。
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