聊城市第二人民医院 消化内科
适当食用煮鸡蛋一般不会引起便秘。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质,能够为人体补充营养,适当食用不会增加肠胃消化负担。如果过量进食鸡蛋,就存在引起便秘的可能性。因为蛋白质不易消化,大量进食后蛋白质会在消化道内分解出气体,容易引起腹胀、腹痛,就会引起胃肠道蠕动减慢,引起排便困难。此外,大量进食鸡蛋还会引起营养过剩,不利于健康。
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