中日友好医院 保健部四部
少量食用生花生一般不会长胖的,但是过量食用生花生则可能会引起发胖的症状。生花生即生花生米,花生米含有的脂肪量是非常高的,其中还含有多种氨基酸、蛋白质等营养成分,适量的食用可以补充人体所需的多种能量物质,但是过量食用就可能会增加消化道和肝脏的负担,造成脂肪堆积引起发胖。而且花生也属于嘌呤含量中等偏上的食物,过量食用还可能会导致尿酸升高,诱发痛风的症状。