我们生活中经常食用的黑木耳，是对身体有益的食物。它不仅可以进行食用，也可以进行药用。在人们食用后可以起到养胃的作用。黑木耳的功效有很多其中包括，黑木耳里面含有丰富的铁元素，比平常肉里面的含量还要高。黑木耳里面的铁元素可以帮助我们身体促进血液的生成，预防贫血的疾病发生。含有的蛋白质，可以帮助身体里面被损伤的细胞进行恢复，使得我们身体里面的各种组织进行正常运作。还可以促进年纪较小的人群促进身体发育，避免瘦小、营养不足等情况发生。黑木耳里面有的维生素K，可以帮助我们身体在吸收了钙物质的同时，辅助钙物质，大部分人的进入我们骨头里面，帮助预防骨质疏松。还可以帮助增加血小板的凝固作用。黑木耳里面的胶物质，可以帮助分解身体里面的毒素和杂质，避免身体内部在这些物质的堆积下患病。以上就是关于黑木耳的功效介绍。但很多东西都是有利有弊的。黑木耳在合理的饮食下，不会有什么影响，但是在吃多以后，可能会出现消化不良，导致肚子疼的危害。如果黑木耳处理不到位，长期的泡在水里面，可能会产生对身体有害的病菌。严重的时候，对肾脏会造成损伤，这是就要立刻去医院了。
