老年人糖尿病和年轻的人有一定的差异，因为老年人生活比较寡淡，饮食上也有一定的特殊性。第一，老年人饮食上要以粗粮为主搭配细粮，尽量少喝粥。很多老年人愿意喝粥，这是一个非常不好的习惯，少吃煮得比较烂的面条。第二，对于蛋白质，一天一个鸡蛋一包牛奶，再吃点鱼和吃肉就足够了。第三，水果沙拉老年人由于自身的原因会容易造成便秘，很多人愿意吃香蕉来通便，但是香蕉对于血糖的影响比较大，因此说尽量少吃香蕉，荔枝也尽量少吃升糖指数比较高，其他的水果每天可以限制在4两以内。第四，蔬菜。老年人愿意吃一些淀粉含量比较高的蔬菜，比如土豆，地瓜，山药，芋头，藕这些对血糖的影响比较大，尽量少吃或者不吃。
