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饮食起居对银屑病的发生、发展,愈后复发都有重要的意义。银屑病的饮食注意事项有以下几个方面:
一、银屑病患者皮损处有大量的鳞屑脱落,鳞屑都是由大量蛋白质和脂质组成的。机体的蛋白质是抗感染的物质基础,因此需要补充足量的蛋白质,建议通过食用瘦肉、蛋类、豆制品、奶制品,摄取优质蛋白质及矿物质。
二、新鲜的蔬菜、水果、粗粮、坚果、薯类等蕴藏丰富维生素及纤维素,摄入食物的多样性可以保证人体每日所需,维持正常的生理功能,也有利于银屑病的好转。
三、酒精、烟草及辛辣刺激性食物会加重银屑病。因此,银屑病患者应忌烟、忌酒及辛辣刺激性食物,同时少饮浓茶及咖啡。
四、银屑病患者伴发高血压,2型糖尿病、高尿酸血症、代谢综合征和肥胖等代谢相关性疾病的机率均高于健康人群,因此应重视此类疾病,积极干预或治疗。平时更应该限制高脂、高糖、高嘌呤类食物的摄入。
另外,还要注意多饮水,保持大便通畅。每天应该饮1.2~1.6升清水,每天1~2次大便。一般来说从进食到排便的时间不应超过24~36小时,否则肠道菌群不断分解肠道残留物,释放有害物质进入血液。因此,银屑病患者应矫正便秘。