一般可以通过调整饮食习惯、改善生活方式以及停用不必要的药物等来预防急性胃炎的发生。
1、调整饮食习惯
平时应保证健康、规律的饮食，避免暴饮暴食、过饥过饱，减少生冷、寒凉、粗硬以及辛辣刺激性食物的摄入。另外，还需要加强饮食卫生管理，避免进食不洁、变质、隔夜的食物，以减少对胃黏膜的刺激。
2、改善生活方式
戒烟戒酒，尽量避免饮用浓茶和咖啡;保持乐观的心态，避免精神压力过大;进行适当运动，增强体质，以提高机体免疫力。
3、停用不必要的药物
非甾体抗炎药、抗凝药等药物成分容易刺激并直接损伤胃黏膜，所以应尽量避免长期服用这类药物，必要时可在医生指导下调换其他药品。
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