食管肿瘤可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗、放射治疗等方式处理。
1、一般治疗
对于无需接受特殊治疗的良性食管肿瘤或恶性食管肿瘤患者需要遵医嘱定期接受影像学检查，评估肿瘤生长情况。
2、药物治疗
中晚期食管癌患者可以通过化学药物治疗结合放射治疗的方式控制病情发展，常用药物有奥沙利铂、5-氟尿嘧啶、紫杉醇等。
3、手术治疗
如果是良性肿瘤或是处于早期阶段的食管癌，可以通过内镜下黏膜切除术处理。中晚期食管癌患者可以通过食管切除术、食道胃切除术方式治疗。如果食管肿瘤导致食管狭窄，可以通过食管扩张术恢复部分食管功能。
4、放射治疗
对于颈段以及上胸段食管癌或是不宜手术的中晚期患者可以进行放射治疗。
