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糖尿病饮食比较关键，饮食方面中医和西医要求有所不同。比如在西医院，糖尿病患者可以吃水果，即在两餐之间血糖不高可以吃水果。从中医角度绝对不许吃水果。
西医认为适当喝奶可以补充蛋白质、补充钙质。从中医角度需要忌奶，因为奶里含量最高的是奶糖，次要是蛋白质和脂肪，如果喝奶，特别是喝酸奶里面糖分含量较高，如果吃饱饭，半上午、半下午、睡觉前喝奶，无形中增加血糖量。
饮食结构以蔬菜为主，蔬菜不包括薯类和瓜类，比如土豆、山药，也不包括南瓜、黄瓜、茄子，每天保证二斤绿叶菜，其次是五谷杂粮，进食五谷杂粮最好带皮，加工避免过于精细，不利于控糖。比如带皮豆子，带皮麦子，全麦面粉，糙米，不吃加工点心，里边加糖的食品，吃瘦肉，以红肉、瘦肉为好。
