科普内容
黑枸杞和枸杞其实属于一类的食物,但两者之间有一定的差别,黑枸杞有调节免疫功能、抗氧化、防治冠心病、高血压以及肿瘤等功效和作用。
1.调节免疫功能
枸杞本身含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,对人体免疫功能调节都有很好的作用。
2.抗氧化
黑枸杞含有较丰富的原花青素,并且由此产生征性的黑色。由于原花青素有很强的抗氧化作用,因此黑枸杞和紫薯等食物都被归为同一类的抗氧化食材。
3.防治冠心病、高血压以及肿瘤
近几年来,黑枸杞在防治冠心病、高血压以及肿瘤等疾病方面也起到一定的辅助治疗效果。
黑枸杞虽然有许多功效,但是也不宜大量摄入,以免导致腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。