科普内容
大部分脂肪肝与不良的生活习惯有关系,对于脂肪肝的防治,最重要的是有效减重,尤其是减掉内脏的脂肪。其次,患者需要积极的体育锻炼,适当地限制总能量的摄入,额外地补充新鲜低能量的蔬菜,同时还可以吃大豆类制品。
1.新鲜低能量的蔬菜
比如韭菜、菠菜、西兰花等,可以减少脂肪肝的发生,并帮助延缓脂肪肝的发展。
2.大豆类制品
比如豆浆、豆干、豆皮等,这类食物含脂肪量很低,同时对于肝脏有一定的保护作用。
另外,患者应该避免吃辛辣刺激性食物,以及油炸、煎烤等高脂食品。脂肪肝还要禁酒,因为酒精对肝脏有直接损害作用,会加重脂肪肝的病情。在烹调食材时,也应尽量使用植物油,避免使用动物油。