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华中科技大学同济医学院附属协和医院 老年病科
科普内容
首先高血压患者不宜进食过多含钠的食物,氯化钠可以显著升高血压,因此所有的高血压患者,都应该限制氯化钠的摄入量。高血压的患者每天氯化钠的摄入量不应该超过6g,要求患者食入盐应该减少。
另外,少吃含有氯化钠的加工食品,如腌制食物、火腿等。高血压患者不宜进食过多的含饱和脂肪酸和胆固醇的食物。高血压患者应该多进食新鲜疏菜水果,并多进食粗粮。
此外,高血压患者应该多进食豆制品、奶制品、植物油等,高血压患者应该限制动物油、动物内脏、油炸食品、咖啡等的摄入。
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