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我们知道急性胰腺炎往往跟患者不当饮食有关系,我们胰腺炎又称假日病,往往在这个节假日的时候,是胰腺的高发阶段,为什么会暴饮暴食会诱发胰腺炎,首先就说暴饮暴食以后,我们胰腺要分泌更多的胰液来消化食物,这时候会增加胰腺的负担。
第二个就是饮酒会造成胰腺的这个水肿,十二肠开口的痉挛,会造成胰腺炎的发生。
第三个就说这个患者往往有的病人会出现呕吐,那呕吐以后会造成腹压增加,会造成这个肠道的液体逆流到胰腺,那会造成胰腺的发作,还有在暴饮暴食的同时,可能会进食一些高脂餐的食物,会造成血当中的血脂水平增加,高血脂也会诱发胰腺炎。