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肝硬化治疗目的是为了提高生存质量,延长寿命。肝硬化饮食,第一、注意不能喝酒;第二、避免服用引起肝脏损害的药物。第三、不要过度劳累。不同患者因为不同并发症出现,饮食要求不完全相同,比如出现胸水、腹水,患者以低盐饮食为主,需要严格限制盐摄入,避免进食腌制食品,可能会加重腹水。
如果出现肝性脑病或是有过肝性脑病史,患者需要限制蛋白质食物大量摄入,可以多进食富含多种高纤维食物,可以保持大便通畅,减少肝性脑病发作。如果食物控制不好,可以增加通便药物,比如乳果糖,可以预防肝性脑病出现。
如果患者出现食道胃底静脉曲张,患者需要避免进食辛辣、刺激性、坚硬类食物。