科普内容
糖尿病的饮食其实是相当重要的，比如建议很多患者不要吃粥，因为比较容易吸收，会导致血糖的短期内升高，不要吃过于精化的米、面，这些也会导致血糖在短时间升高。
建议吃食物纤维含量比较丰富的食物，这样可以让吸收比较缓慢，血糖的上升也比较缓慢。然后还要求根据患者年龄，根据运动，配比不同的卡路里。比如每天经常运动的，或者是每天做很多体力活的人。和每天处于一种休息状态或者是卧床状态的人，每天消耗的卡路里肯定是不一样的。
在食物的配比上，要求淀粉类占50%左右，因为这是葡萄糖的来源。蛋白质占30%，脂肪占20%，也是在整个卡路里的范围之内。对碳水化合物、蛋白和脂肪进行配比，还要根据体力活动，计算卡路里的量。其实对于糖尿病病人，什么东西都可以吃，但是吃的东西一定要有量，比如很容易引起血糖升高的东西，尽量还是要控制一下摄入量。
