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菠萝属于低含糖量的水果,每100g的菠萝含糖量只有9.5g,升糖指数是66,所以从这方面来讲,糖尿病患者可以进食适量的菠萝,一般每天摄入量在150g以内。
菠萝里面含有大量的维生素B1,可以营养周围神经。菠萝里面也含有糖、盐、菠萝朊酶,可以起到消肿利尿的作用。对所有糖尿病患者进食水果,要求都是一样的,一定是在血糖控制平稳的时候进食水果。
另外,要选择两餐之间进食,像上午10点、下午3点,是一天当中血糖的低谷,进食水果对血糖影响比较小。还要控制进食水果的总量,进食水果之后一定要减少其它食物的摄入。