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孕妇可以吃动物内脏,动物肝脏里面富含有大量的维生素A,而且不含铁,对于提高血红蛋白、增加铁的储备,对于孕妇贫血很有帮助。
因为孕期会有生理性铁的稀释,就是生理性的铁储备下降而造成孕妇贫血。一般要求在中孕期和晚孕期补血,每周推荐吃1-2次的动物内脏或者血液。但是需要注意适当进食,因为动物内脏的脂肪、胆固醇含量会比较多,长期过量食用可能会导致脂肪摄入过多,而出现高脂血症。
同时孕期的体脂代谢和孕前不同,很多本来血脂正常的女性在怀孕之后可能会有高脂血症。如果孕前本来就有高脂血症,无疑是雪上加霜。所以,在摄入动物内脏等食物时,一定要注意量,避免对孕妈妈和宝宝的健康带来负面影响。