民福康>科普热点 >三甲科主任 >黑茶的功效与作用是什么
山东大学齐鲁医院 营养科
科普内容
黑茶属于六大茶类的一种,属后发酵茶,传统黑茶采用的黑毛茶的原料成熟度比较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑茶中含有比较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还含有蛋白质、氨基酸和糖类物质。
黑茶能改善肠道的微生物的环境,具有顺肠胃功能,可利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食等病症。
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